こんにちは
飛鳥未来高校千葉キャンパスです
本日は6月8日水曜日
今回はベーシックコースの理科の授業で行った
アイスクリーム作り
を紹介します
いつもはレポートを進めることを中心とした
ベーシックコースの授業ですが、
たまに理科の実験や家庭科の調理実習など、
みんなが楽しめるような授業も行っているのです
今回は、理科の実験ということで、アイスクリームを作りました
一見理科とアイスクリームに繋がりはないように思えるのですが、
実はこれは、吸熱反応と凝固点降下という
２つの科学的な反応を用いた実験だったのです
機械を全く使わずにアイスクリームを作れるということで
生徒たちは楽しそうに実験を行っておりました
完成したものがこちら・・・
食べてみると・・・
「おいしい」
と、大満足のご様子でした
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