ウェディングケーキ作りました!♪ 2017年2月15日の記事|オススメ最新情報|東京の製菓専門学校

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ウェディングケーキ作りました!♪

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こんにちは!!

東京スイーツ&カフェ専門学校では 

姉妹校のウェディング&ブライダル専門学校

コラボレーションして

本当の挙式や模擬挙式の

ウェディングケーキやコース料理を作っています!!

本日は今年2回目の模擬挙式の様子や

作ったものをお見せしちゃいます!!

今回の挙式のテーマは

日本や和をテーマにしていました!

入口にはこんなディスプレイも♪↓↓

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ウェディングケーキは

新郎新婦の思い出

国内旅行をテーマに

作成しました!!

放課後のSCLABOの時間を使って

作った作品がこちら!♥

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時計や球体、竹や梅は飴細工でつくり

松の模様はクリームで表現しています!!!!

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東京タワーや富士山

はとバスはマジパンで作りました!!!

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コース料理は

オマールエビの前菜に

メインは牛ほほ肉の赤ワイン煮

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デザートは

和をイメージした抹茶のムースを

作りました!!

デセールも丁寧に一つ一つ行います!!

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放課後に試作を重ね本番を迎えました!↓

(とっても真剣な様子です!!)

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無事終了しみんなでハイチーズ❤

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皆おつかれさまでした!!

ウェディングの料理やウェディングケーキを

考えて作ってみたい人はぜひ東京スイーツ&カフェ専門学校に

遊びに来てお話しを聞いてみてくださいね!!

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