- 2009.12.24
クリスマスレシピ
スノーボール
こんにちは
きゃおりんです

もうすぐクリスマス
大好きな彼や家族のために、素敵なスイーツを作ってみませんか
今日は簡単
スノーボールのレシピを紹介します
【材 料】スノーボール(約32~40個分)
無塩バター 100g
薄力粉 130g
グラニュー糖 50g
アーモンドパウダー 50g
粉砂糖 適量
【作り方】
下準備
薄力粉とアーモンドパウダーは、ふるっておく。
バターは室温に置いて、柔らかくしておく。
バターを最初はヘラで崩し、その後泡立て器でクリーム状に練り混ぜる。
グラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。
薄力粉とアーモンドパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
まとまった生地をラップで包むか、ビニール袋に入れ、
四角く高さ1cm程度に麺棒で伸ばし、冷蔵庫に入れて30分以上冷やす。
袋から出し、32~40等分に切り分ける。
ひとつずつ手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に乗せ、
170度のオーブンで約20分焼く。
(オーブンはあらかじめ170度に予熱しておく)
焼き上がり粗熱がとれたら粉砂糖を振りかける。
できあがり
チョコ味のスノーボール
で薄力粉と純ココア大さじ2を一緒にふるい入れるとチョコ味になります。
(薄力粉の分量はそのままです)
スノーボールで、素敵なクリスマスを過ごしましょう

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