Gourmet Guide开业并实现梦想的毕业生

Marmite

西餐

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Malmit火锅是用富含胶原蛋白的肉汤来品尝的西式火锅

奢侈地使用牛、猪、鸡、蔬菜花费2天时间制作的味道浓郁的肉汤中,放入卷心菜、土豆等蔬菜和自制香肠,首先作为浓汤品尝。非常健康温和的味道,是不分男女广泛年龄层都支持的味道。如果再使用5种自制佐料的话,可以享受到各种味道的变化!
浓汤之后的收尾是,汤面→芝士火锅风味→意大利烩饭,一点点地以套餐形式品尝。
在其他地方吃不到的独家原创!敬请品尝♪

Close up!Marmite

您的舌头也一定会大吃一惊,请尽情享受Malmit锅的华丽变身吧。

实现梦想的毕业生

店主兼主厨
枇杷悠示

History

1981年 辻学园烹调·制果专门学校毕业
辻学园烹调·制果专门学校职员
1993年 赴新西兰 (3年半)
1997年 1月Marmit开业

正因为是辻学园才能实现的梦想

辻学园的学校生活中印象最深的是什么?

在高野山集训。

请告诉我你觉得作为辻学园的毕业生很好的趣闻

有很多各料理专业的老师。

面向以烹饪、糕点为目标的高中生的寄语

我觉得可以在优秀的课程中学习。
可广泛吸收。

Marmite

〒107-0052东京都港区赤坂3-12-11 Central赤坂大厦3楼
03-3586-0558
【周一~周六】 12:00~13:00 (LO) /17:30~22:00 (LO)
【周日·节日】 17:30~21:00 (LO)
星期二
午餐700日元/晚餐4,000日元
从东京Metro千代田线赤坂站1号出口徒步1分钟
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