再现正宗味道的料理
丰富多样的单点菜品和引以为豪的特制披萨，丰富的葡萄酒库存。“soni di soni”是正宗意大利料理的意大利餐厅，让所有人都能享受与料理相伴的时光。
吃好、说好、笑好、放松...。诞生在楼层的幸福时刻。这里有真正的意大利。
SOGNI di SOGNI
在充满开放感的空间里，悠闲地用餐。
备有200种以上的酒窖，与重要的人一起度过幸福的时光。
总厨师长
米田裕道
| 1984年 | 辻学园烹调·制果专门学校毕业 |
|---|---|
| 1984年 | 意大利餐厅Monte Primo入店 |
| 1986年 | 赴意大利Cocodor、Cherestina、Grottino、Alcodi Sankarist、Bonnenovere (主厨)、Passette (主厨) |
| 1994年 | 回国 |
| 1995年 | 斗兽场餐厅 (主厨) |
| 1997年 | 意大利意大利餐厅Soni di Soni (主厨) |
辻学园的学校生活中印象最深的是什么?
在当时举行的蒜山合宿的郊外授课、体力训练、餐厅实习、娱乐等，加深了与朋友的羁绊。
请告诉我你觉得作为辻学园的毕业生很好的趣闻
即使现在我成为OB,我也可以与各种类型的人进行交流，无论日本，西方和中国。
面向以烹饪、糕点为目标的高中生的寄语
是能直接感受到客人喜悦的工作。
SOGNI di SOGNI
- 〒542-0085大阪府大阪市中央区心斋桥筋2-1-6
- 06-4708-1635
- 11:30~15:00(L.O.14:00)/17:00~23:00(L.O.22:00)
- 无休
- 午餐1,350日元/晚餐4,500日元
- 从大阪市营地铁“心斋桥站”徒步约4分钟
