Được thành lập vào năm 1930, cửa hàng lâu đời này đã tọa lạc trên phố Oimatsu kể từ khi ra đời.
Naniwa Okina là một cửa hàng mì soba làm bằng tay đặc sản nằm ở Oimatsucho, Kita-ku, Osaka.
Chúng tôi chỉ sử dụng kiều mạch được trồng trong nước, chỉ xay lượng vừa đủ phục vụ trong ngày và làm mọi thứ bằng tay. Chúng tôi đến thăm các vùng sản xuất không chỉ kiều mạch mà còn cả các nguyên liệu khác, và trực tiếp trao đổi với người sản xuất để mua được những nguyên liệu tốt nhất.
Bí quyết tạo nên hương vị thơm ngon của chúng tôi nằm ở sự tận tâm và tâm huyết. Chúng tôi đã tạo ra một nhà hàng được yêu thích không chỉ bởi những người yêu thích mì soba mà còn bởi những người yêu thích nhà hàng mì soba nói chung. Mời quý khách tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời.
Ông già Naniwa
Không gian nội thất sạch sẽ, được trang trí bằng hoa theo mùa, bao trùm bởi sự ấm áp của gỗ và đất, giúp bạn quên đi sự ồn ào náo nhiệt của thành phố. Cho dù bạn dùng bữa một mình hay với một nhóm nhỏ, bạn đều có thể tận hưởng những giây phút thư giãn bên những món mì soba thơm ngon.
Chủ cửa hàng
Takuji Kanda
| 1994 | Gia nhập công ty Sarashina Co., Ltd. (công ty gia đình) |
|---|---|
| 1998 | Lời giới thiệu của ông lão |
| 1999 | Naniwa Oji mở đầu |
| 2006 | Tốt nghiệp trường Cao đẳng Ẩm thực và Làm bánh Tsuji Gakuen, hệ đào tạo buổi tối. |
Trải nghiệm đáng nhớ nhất của bạn trong thời gian học tại Tsuji Gakuen là gì?
Đó là buổi tiệc cuối cùng với các bạn cùng lớp. Ai cũng năng động và đầy tham vọng. Chúng tôi đều có tinh thần đoàn kết như những người bạn cùng lớp.
Hãy chia sẻ một kỷ niệm khiến bạn tự hào vì là cựu sinh viên của trường Tsuji Gakuen.
Có rất nhiều cựu sinh viên, và ngay cả khi gặp lần đầu, bạn cũng có thể cảm nhận được sự thân thuộc.
Lời nhắn nhủ dành cho các em học sinh trung học đang hướng đến nghề nấu ăn và làm bánh kẹo.
Nếu bạn luôn phản ứng vui vẻ ngay cả khi gặp khó khăn, bạn sẽ được giao thêm nhiều công việc và sẽ ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn.
Ông già Naniwa

- 4-1-18 Nishitenma, Kita-ku, Osaka, Osaka 530-0047

- 06-6361-5457

- 11:30~20:00

- Mở cửa vào Chủ nhật và thứ Hai (nếu thứ Hai là ngày lễ)

- Bữa trưa từ 950 yên / Bữa tối từ 3.000 yên

- Cách ga Naniwabashi trên tuyến Nakanoshima khoảng 5 phút đi bộ.






