गउरमेट गाइड: एक स्नातक जसले आफ्नै व्यवसाय खोल्यो र आफ्नो सपना साकार पार्यो

नानिवा बुढा

जापानी खाना

सूचीमा फर्कनुहोस्

१९३० मा स्थापित, यो लामो समयदेखि स्थापित स्टोर स्थापना भएदेखि नै ओइमात्सु स्ट्रिटमा उभिएको छ।

नानिवा ओकिना ओइमात्सुचो, किटा-कु, ओसाकामा अवस्थित एक विशेष हातले बनाएको सोबा चाउचाउ पसल हो।
हामी घरमै उब्जाएको फापर मात्र प्रयोग गर्छौं, त्यो दिन हामीले दिने मात्रा मात्र मिलाउँछौं, र सबै काम हातले गर्छौं। हामी फापर मात्र नभई अन्य सामग्रीहरूको उत्पादन गर्ने क्षेत्रहरूको पनि भ्रमण गर्छौं, र उत्पादकहरूसँग सिधै कुरा गर्छौं ताकि उत्तम सामग्रीहरू मात्र खरिद गर्न सकियोस्।
हाम्रो स्वादिष्टताको रहस्य हाम्रो समर्पण र हृदय हो। हामीले एउटा यस्तो रेस्टुरेन्ट सिर्जना गरेका छौं जुन सोबा प्रेमीहरूले मात्र होइन तर सोबा रेस्टुरेन्ट प्रेमीहरूले पनि मन पराउँछन्। कृपया समयको रमाइलो बिताउने आनन्द लिनुहोस्।

नजिकबाट!नानिवा बुढा

मौसमी फूलहरूले सजाइएको सफा भित्री भाग काठ र माटोको न्यानोपनले ढाकिएको छ, जसले गर्दा तपाईं शहरको कोलाहल बिर्सन सक्नुहुन्छ। तपाईं एक्लै खाना खाँदै हुनुहुन्छ वा सानो समूहसँग, तपाईं स्वादिष्ट सोबा चाउचाउको साथ आरामदायी समय बिताउन सक्नुहुन्छ।

आफ्नो सपना साकार पार्ने पूर्व विद्यार्थीहरू

पसल मालिक
ताकुजी कान्डा

इतिहास

१९९४ सरशिना कं, लिमिटेड (पारिवारिक घर) मा सामेल हुनुभयो
१९९८ वृद्ध मानिसको परिचय
१९९९ नानिवा ओजी खुल्छ
२००६ त्सुजी गाकुएन पाककला र कन्फेक्शनरी कलेजबाट साँझको पाठ्यक्रममा स्नातक गरें

एउटा सपना जुन सुजी गाकुएनमा मात्र साकार हुन सक्छ

त्सुजी गाकुएनमा रहँदाको तपाईंको सबैभन्दा अविस्मरणीय अनुभव के हो?

त्यो मेरा सहपाठीहरूसँगको अन्तिम पार्टी थियो। सबैजना सक्रिय र महत्वाकांक्षी थिए। सहपाठीको रूपमा हामी सबैमा एकताको भावना थियो।

कृपया हामीलाई सुजी गाकुएनको स्नातक हुन पाउँदा तपाईंलाई खुशी लागेको एउटा एपिसोड बताउनुहोस्।

त्यहाँ धेरै पूर्व विद्यार्थीहरू छन्, र पहिलो पटक भेट्दा पनि, तपाईंले परिचितताको अनुभूति गर्न सक्नुहुन्छ।

खाना पकाउने र कन्फेक्शनरी क्षेत्रमा काम गर्ने लक्ष्य राखेका उच्च माध्यमिक विद्यालयका विद्यार्थीहरूलाई सन्देश

कठिन समयमा पनि खुसीसाथ प्रतिक्रिया दिनुभयो भने, तपाईंलाई थप कामको जिम्मा दिइनेछ र तपाईं झन्‌झन्‌ बलियो हुनुहुनेछ।

नानिवा बुढा

४-१-१८ निशितेन्मा, किटा-कु, ओसाका, ओसाका ५३०-००४७
06-6361-5457
11:30~20:00
आइतबार र सोमबार (सोमबार सार्वजनिक बिदा परेमा खुला)
९५० येनबाट दिउँसोको खाना / ३,००० येनबाट बेलुकाको खाना
नाकानोशिमा लाइनको नानिवाबाशी स्टेशनबाट लगभग ५ मिनेट पैदल
  • अघिल्लो
  • अर्को

सूचीमा फर्कनुहोस्


पृष्ठको माथि