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保育科 こどもお菓子コース(3年制男女)

3つのポイント
  1. 保育士と幼稚園教諭の資格を
    卒業と同時に取得できる
  2. お菓子作りを通じて子どもの笑顔、
    食に対する感性を磨くことができる
    希少な先生になれる
  3. 保護者に対し食育について相談、
    助言などができる先生になれる

取得できる資格

  • 保育士資格※ (厚生労働省認定)
  • 幼稚園教諭2種免許※ (文部科学省認定)
  • 社会福祉主事任用資格※ (厚生労働省認定)
  • 専門士 (文部科学省認定)
  • 短期大学士※(教育・保育学) (文部科学省認定)
  • ペン字検定2~3級(文部科学省後援)
  • パソコン検定準1~3級 (日本コンピュータ能力教育協議会認定)
  • ビジネス能力検定2~3級 (文部科学省後援)
  • カワイピアノグレードテスト13級~6級

※近畿大学九州短期大学併修により取得可能。

主な授業

こども菓子作り実習I

写真:こども菓子作り実習I

子どもの発達段階を踏まえ、それぞれの発達段階にあった食事・お菓子を考え調理方法を学びます。

食育

写真:食育

現在の子どもの“食”について問題はどこにあるか把握をし、その解決方法を学びます。子どもや保護者に食事の大切さを伝えるにはどうしたら良いかなどを考える授業です。

こども菓子作り実習II

写真:こども菓子作り実習II

保護者に対し、食育のアドバイスや提案、相談にのれるよう、実践的な技術を身につけます。

プレゼンテーション実践

写真:プレゼンテーション実践

スピーチの実践を繰り返し、自分の意見を言う、人の話を聞く、といったコミュニケーションの基本を学び、人間関係づくりに役立てます。

小児栄養

写真:小児栄養

子どもたちの栄養管理も、保育者の大切な仕事です。ここでは、年齢ごとに必要な子どもの栄養素について具体的に学んでいきます。

教育心理学

写真:教育心理学

心理学とは少し違う授業です。みなさんが精神的に成長してきたように、成長過程でどのような教育を行えばいいのかを学びます。

時間割例

時間割