授業紹介第2弾!!みんな大好き『フードコーディネート』 2017年3月 8日の記事|オススメ最新情報|大宮(埼玉)の製菓専門学校

文部科学省 職業実践専門課程 学科認定校

大宮スイーツ&カフェ専門学校 omiya Sweets & Cafe Career College

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授業紹介第2弾!!みんな大好き『フードコーディネート』

こんにちは

今日は授業紹介第二弾!

『フードコーディネート』の授業を紹介します!

大宮スイーツでは、美味しいスイーツや料理を作るための技術を実習で学んでいきますが、

美味しいスイーツや料理を綺麗に正しく食べることやマナーも学びます。

そんな大人気の授業を教えてくれるのがこちらの陣出先生です。

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コース料理やフォークとナイフって、普段使い慣れていないので使う時ちょっと緊張しませんか??

みんな全く分からない状態から先生が優しく丁寧に教えてくれます。

本当のお皿やカトラリーを使い、実践的に学びます。

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一年かけて学び、最後に実際の結婚式場のバンケットやレストランでコース料理を頂き知識の定着を確認します。

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とっても美味しいお料理やスイーツを学んだことを活かして、楽しく頂きます。

味はもちろんですが、サービスをしてくださるスタッフの方のおもてなしの技もしっかり学びます。

最後は全員で集合写真!!

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とっても楽しくてためになるのが、この『フードコーディネート』の授業です!

平日の学校見学では、このような授業を実際に見ることが出来ます!!

詳しくは下をクリックしてね!

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