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学校法人 三幸学園 福岡こども専門学校

こども食育コース(3年制男女)

食育を通してこども達の成長を支えることができる

こども達の“食”に関する環境を把握し、食育についての知識と実践力を学びます。

食育とは?

食の楽しさや大切さをこども達に教え、安心安全で健全な発達に適した食事を与えることを意味します。幼児期は、生涯にわたる食習慣や食に対する考え方の基礎が身につく大切な時期です。保育園・幼稚園での食事も大きな影響を与えるので正しい食生活を提供できるような知識が求められます。

3つの学びのポイント
  1. 食育について保護者にアドバイスができる先生に!
  2. 調理実習が豊富なカリキュラム!
  3. 栄養バランスを考えた食事でこども達に笑顔と健康を!

卒業までに取得できる国家資格

  • 保育士資格(国家資格)【厚生労働省】 ※1 ※2
  • 幼稚園教諭2種免許(国家資格)【文部科学省】 ※2
  • 幼稚園教諭2種免許取得および、保育士試験免除科目を履修することにより保育士資格を取得可
  • 小田原短期大学との教育連携により取得可

卒業時に取得できる学位・称号・資格

  • 専門士【文部科学省】
  • 短期大学士【文部科学省】 ※
  • 社会福祉主事任用資格【厚生労働省】 ※

小田原短期大学との教育連携により取得可

取得可能な資格

  • 子育て心理カウンセラー初級コース修了証 ※
  • おもちゃインストラクター ※
  • キッドビクスインストラクター ※
  • こども運動指導者検定 ※
  • 自然体験活動指導者(NEAL)
  • チャイルドボディセラピスト3級
  • ペン字検定2~3級
  • パソコン検定準1~3級

選択したコースによって取得可

主な授業

こども菓子作り実習Ⅰ

こどもの発達段階に適したお菓子・食事を考え、調理法を習得。保護者に対して食育のアドバイスができるよう、知識と実践力を養います。

食育

こどもの健やかな成長を支えるのは栄養管理の知識。ここでは、年齢ごとに必要なこどもの栄養素について具体的に学びます。

こども菓子作り実習Ⅱ

実習を通して、こども達が抱える“食”についての問題点を把握しその解決方法を学びます。こどもや保護者に食事の大切さをどう伝えるかも考えます。

実習就職対策

実習に向けての事前学習や就職活動の方法について学びます。

時間割(例)

在校生VOICE

食の楽しさや喜びを教えたい!
菊池 美希さん
熊本県立 菊池高等学校 出身

こどもに食べ物の好き嫌いが出てきたとき、食べる楽しみや喜びを伝えられるようになりたいと思い、このコースを選びました。授業では、こどもの発達段階に合わせたお菓子や食事を作りながら学べるので、勉強が楽しいです!こども達に食の楽しさを教えられる、そして食育という観点で保護者にアドバイスをできる、そんな保育者になりたいです。

各学科コースの学費についてはこちら